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Vicente Machado
All menu items are subject to change according to seasonality and availability.
Sanduíches
Queijo quente
Pão de fermentação natural recheado com mussarela e tostado na manteiga.
R$ 19,00
Misto quente
Pão de fermentação natural recheado com cream chesse, mussarela e presunto e tostado na manteiga.
R$ 21,00
Misto quente no pão de queijo
Pão de queijo recheado com cream chesse, mussarela e presunto e tostado na manteiga.
R$ 21,00
Misto quente no croissant
Croissant recheado com presunto e mussarela.
R$ 26,00
Pão na chapa
Fatias de pão de fermentação natural tostadas com manteiga ou azeite.
R$ 14,00
Focaccia com presunto de parma
Focaccia de fermentação natural recheada com parma, pesto artesanal de manjericão,maionese especial da casa e rúcula fresca.
R$ 34,00
Ciabatta com frango no lemon pepper
Ciabatta de fermentação natural recheada com filé de sobrecoxa grelhado, coleslaw (salada suculenta de repolho e cenoura), maionese especial da casa e rúcula fresca.
R$ 33,00
BLT - Bacon, alface e tomate
Pão de forma artesanal recheado com bacon, tomate, alface e maionese especial da casa e tostado na manteiga.
R$ 31,00
Croque monsieur
Pão brioche, recheado com molho mornay, queijo gruyere, presunto e mostarda dijon. Coberto com mais molho e gratinado com forno.
R$ 35,00
Croque madame
É croque monsieur com um ovo de gema mole por cima.
R$ 37,00
Croissant com salame defumado
Croissant recheado com salame, mussarela, maionese especial da casa, tomate e rúcula fresca.
R$ 28,00
Com ovos
Ovo & Bacon
Pão de fermentação natural recheado com mussarela, ovo frita com gema mole e bacon.
R$ 31,00
Ovos mexidos
Três ovos mexidos bem cremosos feitos na manteiga, servido com fatias de pão de fermentação natural tostadas com manteiga ou azeite.
R$ 23,00
Ovos purgatório
Molho de tomate bem temperado e dois ovos de gema mole, cobertos com parmesão e cebolete. Acompanha fatias de pão de fermentação natural.
R$ 28,00
Salada e vegetariano
Ceasar salad
Salada com tirinhas de frango grelhado, alface americana, parmesão, crouton artesanal e delicioso molho caeser da casa.
R$ 35,90
Tartine de cogumelo com tomatinho confit
Fatia de pão de fermentação coberto com pasta de castanha de caju, cogumelos salteados e tomate cereja assado no azeite e ervas. Finalizada com cebola.
R$ 35,90
Pizza napolitana
Marguerita
Molho de tomate da casa, mussarela, tomatinho cereja e pesto artesanal de manjericão.
R$ 31,90
Bacon e milho
Molho de tomate da casa, mussarela, bacon e milho.
R$ 33,90
Cogumelo
Molho de tomate da casa, mussarela, cogumelos salteados com alho poró.
R$ 35,90
Frango e crea, chesse
Molho de tomate da casa, mussarela, pedaços de frango grelhado, cream chesse e tomilho.
R$ 37,90
Doces
French toast
Duas fatias de pão brioche, umedecida em leite e ovos tostados na manteiga. Servida com calda artesanal de butterscotch (tipo caramelo) e frutas frescas.
R$ 35,00
Waffle
Servido com morango fresco e calda de butterscotch (tipo caramelo).
R$ 25,00
Adicionais
Porção de ovos mexidos
R$ 11,00
Queijo ou presunto
R$ 5,00
Fatias de bacon
R$ 6,00
Cream chesse
R$ 6,00
Geleia, azeite ou manteiga
R$ 6,00
Cogumelos salteados
R$ 10,00
Pasta de castanha-de-caju
R$ 10,00
Bebidas quentes - com café
Espresso
Dose simples (300 ml)
R$ 8,00
Espresso duplo
Dose dupla (60 ml)
R$ 12,00
Carioca
Espresso com um pouco de água
R$ 9,00
Americano
Espresso com água na xícara grande
R$ 10,00
Coado na Hario V60
2 opções disponíveis de grãos
R$ 15,00
Coado da casa
Na cafeteira Bunn
R$ 10,00
Macchiato
Espresso com espuma do leite vaporizado
R$ 11,00
Machiatto duplo
Feito com espresso duplo
R$ 14,00
Cappuccino italiano
Espresso com leite vaporizado
R$ 14,00
Flat white
Espresso duplo com leite vaporizado
R$ 15,00
Latte
Espresso com leite vaporizado (xícara alta)
R$ 15,00
Mocha
Espresso, leite e calda artesanal de chocolate
R$ 17,00
Cappuccino especiarias
Calda artesanal de açúcar mascavo, noz moscada, cravo, canela e baunilha
R$ 17,00
Bebidas quentes - sem café
Chá de ervas
Chá de infusão de ervas - consulte os sabores
R$ 12,00
Chocolate quente
Leite vaporizado com calda artesanal de chocolate
R$ 18,00
Matcha latte
Matcha de erva mate com leite vaporizado (xícara alta)
R$ 15,00
Bebidas geladas - com café
Iced latte
R$ 16,00
Iced mocha
Feito com calda artesanal
R$ 18,00
Iced latte especiarias
Feito com calda artesanal
R$ 18,00
Iced latte caramelo
Feito com calda artesanal
R$ 18,00
Cold brew
Infusão de café a frio com gelo e rodela de laranja
R$ 16,00
Cold brew com tônica
R$ 19,00
Espresso tônica
Espresso com tônica, gelo e rodela de limão
R$ 16,00
Bebidas geladas - especiais da casa
Maracuranja
Espresso, suco de laranja, xarope de maracujá e gelo
R$ 17,00
Coco latte
Espresso, leite, xarope de coco e gelo
R$ 17,00
Tangerina
Cold brew, água com gás e xarope de tangerina e gelo
R$ 18,00
Fragola
Leite batido com nossa compota de morango e gelo
R$ 18,50
Matchaxi
Matcha de erva mate batido com suco natural de abacaxi e limão e gelo
R$ 17,00
Matchajá
Matcha de erva mate batido com suco natural de maracujá e gelo
R$ 17,00
Bebidas geladas - sem café
Água mineral
Com ou sem gás
R$ 5,00
Refrigerante
Consulte os sabores
R$ 6,00
Suco de laranja
Suco natural (250 ml)
R$ 14,00
Limonada
Suco natural com gelo (300 ml)
R$ 13,00
Chá mate batido
Mate paranaense batido com limão e gelo
R$ 15,00
Soda italiana
Consulte os sabores
R$ 16,00
Pink lemonade
Calda de morango artesanal, grenadine, suco de limão e água com gás
R$ 18,00
Chocolate gelado
Leite espumado com calda artesanal de chocolate e gelo
R$ 18,00
Adicionais
Leite integral
R$ 2,00
Leite vegetal de aveia
R$ 4,00
Calda artesanal de especiarias
R$ 5,00
Calda artesanal de caramelo
R$ 6,00
Calda artesanal de chocolate
R$ 6,00